Ерёмин Евгений Николаевич родился 8 декабря 1994 года в г.Туймазы Республики Башкортостан третьим ребёнком в семье Николая Михайловича и Татьяны Евгеньевны. С детства Евгений отличался подвижностью и любознательностью. Друзья и близкие отмечали его стремление жить полной жизнью, энергию и желание многое успеть.
В 2002 году Евгений поступил в первый класс начальной школы. Учёба давалась ему легко, начал заниматься хоккеем, кёкусинкай.
Воспоминания Китовой Нины Анатольевны, первой учительницы: «Женёк — так называли его друзья за неугомонность и оптимизм. Способный мальчишка, всё схватывал на лету. Такого доброго и открытого человека нечасто встретишь. Мальчики, которые учились с ним с первого класса, остались друзьями до последнего дня».
Воспоминания Хамитовой Альфины, мамы друга: «Женя учился в одном классе с моим сыном Эдуардом. Они вместе ходили в детский сад и очень дружили. Женя первым ушёл на срочную службу, затем в армию ушёл мой сын. Я очень переживала. Однажды Женя пришёл к нам, чтобы меня поддержать. Мы хорошо поговорили, и мне стало легче на душе. Он был светлым, жизнерадостным и чутким человеком».
С 2005 года Евгений параллельно с учёбой в МАОУ «СОШ с углублённым изучением отдельных предметов №8 г.Туймазы» начал заниматься в студии «ТИН ТВ». Он увлекался видеосъёмкой и, по отзывам, был талантливым видеооператором.
В 2009 году участвовал в фестивале детско-юношеской журналистики экранного творчества в г.Тольятти с фильмом «Шурави». В 2010 году — во Всероссийской акции «Наша победа» со съёмкой интервью ветеранов, а также подготовке сюжетов в проекте Всероссийского открытого форума детского и юношеского экранного творчества «Бумеранг».
В 2011 году принимал участие в мастер-классе «Новости для начинающих» Всероссийского открытого форума детского и юношеского экранного творчества «Бумеранг», вручён знак «Лучший оператор».
С 2010 по 2011 годы участвовал в восстановлении Свято-Троицкого храма в с.Верхнетроицкое.
В 2012 году Евгений вместе с руководителем группы «ТИН ТВ» участвовал в создании фильма о Детском Центре отдыха «Заря» г. Москвы, а в августе того же года короткометражный фильм «Пончики», где Женя был оператором, стал призёром Всероссийского кинематографического конкурса «Десятая муза», проходившего в детском лагере «Орлёнок».
Евгений окончил девять классов в 2011 году. После школы начал свой путь с обучения на видеооператора в колледже г.Пензы.
С 2012 по 2013 годы Евгений проходил службу в Отдельной орденов Суворова, Жукова, Ленина и Октябрьской Революции, Краснознамённой дивизии оперативного назначения имени Ф. Э. Дзержинского в г.Балашихе.
После армии Евгений работал на Туймазинской студии телевидения видеооператором и монтажёром.
В сентябре 2014 года поступил в ГБПОУ «Туймазинский педагогический колледж» по программе «Информационные системы и программирование».
Воспоминания педагогов ТПК: «После армии Евгений два с половиной года учился в педагогическом колледже. С первых дней он активно участвовал в работе нашего педагогического отряда. Ребята в отряде были действительно неординарными. Мы вместе проводили множество мероприятий и даже завоевали Гран-при с программой «Письма с фронта» на студенческих встречах в Белебее. Евгений был добрым, отзывчивым, незаметным, но при этом незаменимым членом команды».
Параллельно с обучением в колледже Евгений начал работать электромехаником в ООО «Лидер».
Воспоминания руководителя ООО «Лидер» И.Чанышева: «Несмотря на молодость, Евгений был настоящим профессионалом своего дела. Он досконально знал оборудование. Наше предприятие работает круглосуточно, форс-мажоры случаются нередко. Евгений всегда приезжал в любое время дня и ночи, чтобы разобраться в причине проблемы и устранить её. Коллеги относились к нему с большим уважением. В отличие от тех, кто любит много говорить о своих достижениях, Женя просто приходил, разбирался и делал. Помимо рабочих обязанностей он всегда был душой коллектива, участвуя во всех мероприятиях. Он никогда не жаловался и на любые трудности отвечал: «Всё нормально, всё хорошо».
17 октября 2022 года Евгений был призван в рамках частичной мобилизации для участия в СВО. Он служил в должности гранатомётчика 1219-го мотострелкового полка.
Ерёмин Евгений Николаевич с позывным «Граната» погиб 5 февраля 2024 года при штурме в с.Новомихайловка Марьинского района ДНР. Он пал смертью храбрых в борьбе с нацизмом, защищая мирное население новых регионов Российской Федерации и интересы нашей страны, с честью выполнив свой гражданский и воинский долг.

Для Евгения Николаевича настоящим счастьем была его семья. У него остались жена и два сына. Младшему сыну было всего четыре с половиной месяца, когда его отец ушёл на фронт. Жизнь и подвиг Евгения Ерёмина всегда будут примером для всех нас.

Мемориальные доски в память о Евгении установлены в ООО «Лидер» и МАОУ «СОШ с углублённым изучением отдельных предметов № 8».
9 декабря 2025 года в ГБПОУ «Туймазинский педагогический колледж» была торжественно открыта Парта Героя памяти Ерёмина Евгения.
Награждён медалью «Участнику специальной военной операции» и посмертно орденом Мужества.
У героя остались родители, два брата, жена и два сына.

Когда мама узнала о гибели сына, в первую ночь она сидела около его фотографии, и у неё в голове возникли эти строки:
Молитва матери
Я молилась всегда, мой родной,
Я просила Всевышнего тихо,
Чтоб живым ты вернулся домой.
Не судьба… Он меня не услышал.
Как же жить нам теперь без тебя?
Как дышать, если нет тебя рядом?
Но я верю, что сверху, любя,
Смотришь ты на нас любящим взглядом.
Наш сынок. Наше счастье и боль.
Наш герой. Мы гордимся тобою.
Верим мы, что небесная рать
Вновь пополнилась новым героем.
Ерёмина Татьяна Евгеньевна