Ортаат Анчы Айдынович родился 13 февраля 2001 года в г.Чадана Дзун-Хемчикского района Республики Тыва.
В то время, когда Анчы родился, они с мамой жили у бабушки и дедушки, которые помогали воспитывать малыша, ведь это был первый внук и правнук. Вся семья очень любила Анчы. Бабушку он называл «авай» (мама), дедушку — «ачай» (папа), маму — «мамой», папу — «папой». Когда Анчы исполнился 1 год и 7 месяцев его устроили в детский сад «Чечек» в с. Шеми, где жили бабушка с дедушкой.
Оставив сына у родителей, мама уехала на заработки в Кызыл. До 5 лет Анчы жил с бабушкой и дедушкой, они так привыкли к внуку, что хотели до конца жизни воспитывать малыша. Когда мама с папой жили и работали в Кызыле, то ребёнка к себе забирали на выходные и каникулы. В эти моменты Анчы сразу же стремился вернуться домой, где жили «авай» и «ачай», хотел идти в детский сад, ведь там у него друзья и он очень скучал по ним. Чтобы не травмировать Анчы, родители постепенно приучали его к себе. Когда мама забеременела вторым ребёнком, то объяснила сыну, что его семья тут, с родителями, и скоро у него появится сестра или брат, а бабушка и дедушка это родители мамы. Бабушка больна, ей пока трудно. До рождения сестры у Анчы появились новые друзья и он начал привыкать к новой жизни.
В 2008 году Анчы пошёл в 1-й класс МБОУ «СОШ №3 имени Героя Советского Союза Т.Б. Кечил-оола города Кызыла Республики Тыва». С самого детства он мечтал стать военным или полицейским, всегда хотел быть сильным и непобедимым, а если его спрашивали кем он видит себя, когда вырастет, то отвечал — спецназовцем. В школе он учился на «4» и «5». Дружил со всеми, уважал девочек и помогал им, одноклассники вспоминают его как не по годам умного человека.
Школу Анчы окончил в 2017 году (9 классов), после окончания школы поступил в Тувинский сельскохозяйственный техникум на специальность «Механизация сельскохозяйственной техники», одновременно обучался на курсах и получил профессии сварщика, слесаря и тракториста.
В студенческие годы Анчы занимался кикбоксингом, участвовал в различных спортивных мероприятиях и занимал призовые места. С друзьями всегда были хорошие отношения, ради своих близких был готов свернуть горы.
Жениться Анчы не успел, говорил, что семью создавать ему рано и пока его семья это родители и единственная сестрёнка, которую он обожал.
В 2021 году Анчы был призван на срочную службу старшим матросом, где подписал контракт в в/ч 15118 пгт Смоляниново Приморского края.
Когда началась СВО близкие не смогли уговорить его написать отказ. Он говорил, что это его выбор и он пойдёт до конца. Однажды во время наступления, получив осколочное ранение, Анчы отказался от лечения, получил первую помощь и встал в строй: вместе с товарищами продолжал сражаться.
«Самый молодой из нас, самый храбрый, смелый, умный парень. С ним было не страшно идти на задания, никогда никого не оставит в опасности. Всегда вытаскивал раненых и погибших. Помогал всем. Вы вырастили настоящего воина» — так говорили о нём однополчане.
27 декабря 2022 года, механик-водитель БМП-3 Ортаат Анчы Айдынович, погиб при исполнении воинского долга в п. Павловка Донецкой Народной Республики.
Награждён государственными наградами: медалью «За Отвагу», медалью «За участие в Параде Победы» г. Владивосток, орденом Мужества, посмертно, медалью «За Отвагу» Указом Главы ДНР, посмертно.
7 декабря 2023 года на территории МБОУ «СОШ №3 имени Героя Советского Союза Т.Б. Кечил-оола города Кызыла Республики Тыва» состоялось открытие Аллеи памяти. Здесь установили баннеры с именами бойцов — выпускников общеобразовательного учреждения, героически погибших в специальной военной операции, в том числе и Ортаат Анчы Айдыновича.
22 февраля 2024 года в Тувинском сельскохозяйственном техникуме состоялось торжественное открытие стенда памяти «Стена Гордости», посвящённого выпускникам участникам специальной военной операции, погибшим при исполнении воинского долга. Имя героя Ортаат Анчы Айдыновича теперь навсегда вписано в героическую летопись техникума.
